最佳答案
用料：角瓜一条，猪肉200克，酱油，鸡汁，油，盐，大蒜各适量
步骤：
1、
肉切薄片把酱油，鸡汁，油放肉里拌一下。
2、
角瓜洗净切片，大蒜拍下切碎。
3、
锅烧热倒油把肉倒进去炒七成熟备用。
4、
另起锅倒油放大蒜爆一下将角瓜倒进锅里炒一分钟加水炒一炒盖锅加盐翻炒，再把肉倒进锅里炒一分钟即可。
肉片炒角瓜最正宗的做法？
用料：角瓜一条，猪肉200克，酱油，鸡汁，油，盐，大蒜各适量
步骤：
1、
肉切薄片把酱油，鸡汁，油放肉里拌一下。
2、
角瓜洗净切片，大蒜拍下切碎。
3、
锅烧热倒油把肉倒进去炒七成熟备用。
4、
另起锅倒油放大蒜爆一下将角瓜倒进锅里炒一分钟加水炒一炒盖锅加盐翻炒，再把肉倒进锅里炒一分钟即可。
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