油面筋炒肉片怎么做谁知道

分类: 美食 时间: 2024-12-26 23:49:21

油面筋炒肉片怎么做谁知道?

最佳答案

1.面筋剥好,肉切片、大蒜切段,生姜切片备用

2.锅热后加入油和生姜煸炒

3.再加入猪肉翻炒

4.翻炒均匀变色后加入大蒜白

5.继续翻炒均匀

6.再加入面筋

7.翻炒均匀

8.再加入老抽

9.翻炒均匀后加入生抽

10.再加入料酒大火炒,再加入适量的水(也可以不加)

11.烧至3分钟后加入适量的盐继续烧

12.最后加入大蒜叶翻炒均匀即可

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