绿豆芽炒菠菜粉条的做法

主料：

菠菜六棵

绿豆芽半斤

辅料

粉条适量

调料：

花生油适量

盐少许

1. 择好的菠菜，洗净，淖一下，捞出，挤出多余水分，切段，备用。

2. 绿豆芽淘洗干净，备用。

3. 粉条包发好切小段，备用。

4. 锅烧热放适量油，倒入蒜苗炒香，再倒入菠菜、粉条和绿豆芽加少许盐调味，翻炒几下即可。

5. 出锅装盘

绿豆芽炒菠菜粉条的做法

粉条泡发备用起油放葱姜丝炒出香味放绿豆芽粉条菠菜用生抽盐鸡汁调味炒制。

绿豆芽炒菠菜粉条的做法

用料

菠菜

2棵

豆芽

200克

粉丝

1扎

生抽

陈醋

盐

白砂糖

香油

芝麻辣椒油

步骤 1

菠菜去根,洗净,切段.

步骤 2

过沸水焯熟.

步骤 3

将焯熟的菠菜捞出,过冷水,捞出,沥干水分,备用.

步骤 4

豆芽以同样的步骤,过过沸水焯熟,再过冷水,捞出,沥干水分,备用.

步骤 5

粉丝以同样的步骤,过过沸水焯熟,再过冷水,捞出,沥干水分,备用.

步骤 6

将菠菜,豆芽,粉丝放在同一个容器中.

步骤 7

倒入生抽,陈醋,盐,糖,香油调制的酱汁.

步骤 8

倒入一勺芝麻辣椒油.

步骤 9

搅拌均匀即可