最佳答案
茴香豆这样做好吃:
1、干蚕豆放水里浸泡超过10小时,泡的更久些更好炖煮。
2、准备香料:茴香、八角、桂皮、香叶。
3、泡好的干蚕豆清洗干净,锅里添水,除了盐之外,统统放进锅里去。 注:水要足够,因为后面要炖煮2个小时。
4、大火烧开煮十分钟后调成小火,炖煮2个小时。这是煮到最后的样子,水刚好煮到上面已经看不到水,底下还剩一点点,然后出锅,就制作好了。
茴香豆怎么样做好吃?
茴香豆这样做好吃:
1、干蚕豆放水里浸泡超过10小时,泡的更久些更好炖煮。
2、准备香料:茴香、八角、桂皮、香叶。
3、泡好的干蚕豆清洗干净,锅里添水,除了盐之外,统统放进锅里去。 注:水要足够,因为后面要炖煮2个小时。
4、大火烧开煮十分钟后调成小火,炖煮2个小时。这是煮到最后的样子,水刚好煮到上面已经看不到水,底下还剩一点点,然后出锅,就制作好了。
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