最佳答案
主料：沙河粉,牛肉, 番茄，蒜黄,红椒
调料：酱油,盐,味精,黄酒,色拉油各适量。1.沙河粉用开温水浸泡，蒜黄切段，牛肉切小片，番茄切块，红椒切丝。2.锅置火上，放入油烧热，下牛肉片煸炒至香，加番茄块，蒜黄、红椒丝同炒，加盐、酱油、味精、黄酒调味，倒出。3.炒锅上火，倒入沙河粉不断翻炒，加盐、酱油调味，炒匀成熟后装盘，将牛肉、番茄、蒜黄和红椒丝盖在上面即可。
番茄炒牛河的做法？
主料：沙河粉,牛肉, 番茄，蒜黄,红椒
调料：酱油,盐,味精,黄酒,色拉油各适量。1.沙河粉用开温水浸泡，蒜黄切段，牛肉切小片，番茄切块，红椒切丝。2.锅置火上，放入油烧热，下牛肉片煸炒至香，加番茄块，蒜黄、红椒丝同炒，加盐、酱油、味精、黄酒调味，倒出。3.炒锅上火，倒入沙河粉不断翻炒，加盐、酱油调味，炒匀成熟后装盘，将牛肉、番茄、蒜黄和红椒丝盖在上面即可。
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