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主料火腿100g茄子500g辅料油适量盐适量生抽适量蒜头适量步骤1.火腿肉切条2.茄子切条3.热锅下油，先将火腿肉两面煎一煎后盛起4.原锅再下油，爆香蒜头后将茄子倒入翻炒5.再加少许水将菜焖煮至软6.最后将火腿肉倒入一同焖煮7.上碟前加盐和生抽调味8.可以上桌了
番茄火腿茄子的做法 番茄火腿茄子怎么做好吃？
主料火腿100g茄子500g辅料油适量盐适量生抽适量蒜头适量步骤1.火腿肉切条2.茄子切条3.热锅下油，先将火腿肉两面煎一煎后盛起4.原锅再下油，爆香蒜头后将茄子倒入翻炒5.再加少许水将菜焖煮至软6.最后将火腿肉倒入一同焖煮7.上碟前加盐和生抽调味8.可以上桌了
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