红烧土豆怎么做好吃

分类: 美食 时间: 2024-12-29 04:23:59

红烧土豆怎么做好吃?

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红烧土豆,顾名思义,就是要红烧,要把土豆当肉一样做,做法和红烧肉一样

将土豆洗净,去皮,切成块。【块尽量大些,太小的话,烧的时间长会容易散掉】

热锅,凉油,等油热后放入蒜炒香

然后放入土豆块,翻炒,等到土豆块变白透明,然后倒入糖,酱油,老抽,继续翻炒。然后放入葱段。

翻炒均匀后,倒入适当的水,然后盖锅中火继续烧,等到土豆可以用筷子轻易扎透时,放入盐,成出来就可以了

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