最佳答案
主料：
茄子1个
辅料：
西红柿1个
葱1颗
蒜适量
调料：
生抽适量
盐适量
做法：
1. 茄子去皮切丝，西红柿切块，葱蒜切碎。
2. 锅中放油，炒香葱蒜碎。
3. 放入茄丝翻炒均匀，加入生抽和盐炒均匀。
4. 放入西红柿，翻炒至西红柿变软，出锅
炒茄丝的正宗做法？
主料：
茄子1个
辅料：
西红柿1个
葱1颗
蒜适量
调料：
生抽适量
盐适量
做法：
1. 茄子去皮切丝，西红柿切块，葱蒜切碎。
2. 锅中放油，炒香葱蒜碎。
3. 放入茄丝翻炒均匀，加入生抽和盐炒均匀。
4. 放入西红柿，翻炒至西红柿变软，出锅
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