最佳答案
主料：豆角、猪肉、豆瓣酱、蒜泥
辅料：酱油、油
做法
1.豆角洗完去掉两边，焯水(水中放盐)猪肉切丁拿酱油腌着
2.焯完后冷水过一下切成小段
3.锅中放油，油热后放豆角翻炒，炒两三分钟放肉，继续炒
4.肉炒熟后放酱油和豆瓣酱，炒到豆角和肉都均匀的沾上酱汁
5.放入蒜泥，炒匀，出锅
鲁菜炒豆角的家常做法？
主料：豆角、猪肉、豆瓣酱、蒜泥
辅料：酱油、油
做法
1.豆角洗完去掉两边，焯水(水中放盐)猪肉切丁拿酱油腌着
2.焯完后冷水过一下切成小段
3.锅中放油，油热后放豆角翻炒，炒两三分钟放肉，继续炒
4.肉炒熟后放酱油和豆瓣酱，炒到豆角和肉都均匀的沾上酱汁
5.放入蒜泥，炒匀，出锅
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