最佳答案
主料:小白菜250克，猪肉末100克，细粉丝50克
辅料:葱丝适量，姜丝适量，生抽适量，料酒适量，盐适量，糖适量，味精适量。
做法:
1、
准备好材料。
2、
粉丝冷水里面泡10分钟。
3、
锅中倒油烧热6成热，下葱姜爆香，再把肉末煸炒至变色。
4、
下小白菜后，放料酒。
5、
放生抽调味。
6、
把粉丝下入煸炒，粉丝炒软后，放盐，放糖。
7、
都放完了，快速煸炒一分钟，关火，放味精搅拌均匀，出锅成盘。
小白菜粉丝炒肉正宗做法
1
准备:辣椒切丝，蒜切片，粉丝泡软，小白菜洗净，肉丝加一些酱油码味
2
热油，下蒜片，辣椒炒香，倒入肉丝炒熟
3
倒入粉丝，小白菜翻炒
4
加盐调味，出锅
小白菜粉丝炒肉正宗做法
1
小白菜洗净切段用少量的盐煞一下，攥干。
2
肥瘦肉切丝，粉丝拿开水泡一下，葱姜切末
3
锅中放油，将肉丝放入进行煸炒
4
放入葱，姜酱油煸香
5
加入小白菜
6
进行煸炒
7
加入泡好的粉丝
8
进行煸炒调味
9
出锅
小白菜粉丝炒肉正宗做法
食材
主料白菜400g粉条50g肉25g 辅料油适量盐适量酱油适量葱适量
步骤
1.准备好一棵白菜
2.把白菜掰开
3.用刀切碎白菜
4.用水把切好的白菜洗干净控水
5.准备好适量的粉条
6.汤锅中加入适量的水烧开，待水开之后将粉条加入汤锅中
7.把戳好的粉条捞出
8.炒勺中加入适量的油，待油热之后将白菜倒入锅中
9.加入适量的酱油还有盐
10.准备好炒好的肉渣
11.把粉条倒入炒勺中
12.用锅铲翻炒一下
13.盛入盘子中食用