最佳答案
材料主料：鲫鱼一条，白萝卜，红萝卜一个配料：姜丝少许，香菜小许，盐，花生油
做法
1.鲫鱼半斤以上的一条就可以，人多可以加多些。
2.杀鱼，去鳞，鱼鳃，内脏，洗净，沥干水。
3.烧热锅，下1--2茶匙花生油，下姜稍炒一下。
4.调小火，放鱼下过，煎3--5分钟，反转再煎。
5.调大火，加开水至合适量。煮开加适量的盐。
6.加胡萝卜煮5分钟，再加白萝卜煮10--15分钟，上菜前加些香菜就好了。
白鲫鱼红萝卜汤的做法？
材料主料：鲫鱼一条，白萝卜，红萝卜一个配料：姜丝少许，香菜小许，盐，花生油
做法
1.鲫鱼半斤以上的一条就可以，人多可以加多些。
2.杀鱼，去鳞，鱼鳃，内脏，洗净，沥干水。
3.烧热锅，下1--2茶匙花生油，下姜稍炒一下。
4.调小火，放鱼下过，煎3--5分钟，反转再煎。
5.调大火，加开水至合适量。煮开加适量的盐。
6.加胡萝卜煮5分钟，再加白萝卜煮10--15分钟，上菜前加些香菜就好了。
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