手撕包菜鱿鱼丝的做法

分类: 美食 时间: 2024-12-27 16:41:31

手撕包菜鱿鱼丝的做法?

最佳答案

1、

食材:包菜半个、鱿鱼干1只、红萝卜1段、干辣椒10个、老姜4片、蒜头5个、味精少许、盐适量。

2、

鱿鱼干剪成丝泡水半个小时,清洗拧干。

3、

锅小火热油爆干姜再下干辣椒碎,稍微爆出香味。

4、

倒入鱿鱼丝及蒜头爆香至闻到咸鱼味并稍微烧焦感。

5、

倒入手撕好的包菜及红萝卜碎片翻炒,在熟的时候加入调味翻炒几下即可。

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