莲菜做法

分类: 美食 时间: 2024-12-26 12:33:22

莲菜做法?

最佳答案

1、

主料:莲藕1节、青椒1个、胡萝卜少许、八角1颗、干辣椒1个、生姜少许、白醋适量、盐适量。

2、

备好莲藕、青椒、胡萝卜。

3、

莲藕切薄片儿。

4、

冲洗泡于水中。

5、

胡萝卜切薄片。

6、

青椒切块儿。

7、

锅中油热,八角、干辣椒、生姜炝锅。

8、

放入莲藕片翻炒两下。

9、

调入白醋翻炒均匀。

10、

放入胡萝卜、青椒翻炒至断生即可。

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