最佳答案
很好吃具体做法如下。
鲶鱼一条约500克，处理干净后备用。
干豆腐200克，热水中稍烫一下捞出来控水备用。
起锅烧油，油温三成下大蒜头60克爆香，放入鲶鱼小火慢煎至鱼皮金黄色，下米醋50克，生抽10克，老抽5克，盐20克，白糖30克，胡椒面10克调底味，葱段100克随后将干豆腐码在鱼上加开水炖至1个小时待汤浓郁装盘撒止少许香菜段即可。
鲶鱼炖干豆腐好吃吗？
很好吃具体做法如下。
鲶鱼一条约500克，处理干净后备用。
干豆腐200克，热水中稍烫一下捞出来控水备用。
起锅烧油，油温三成下大蒜头60克爆香，放入鲶鱼小火慢煎至鱼皮金黄色，下米醋50克，生抽10克，老抽5克，盐20克，白糖30克，胡椒面10克调底味，葱段100克随后将干豆腐码在鱼上加开水炖至1个小时待汤浓郁装盘撒止少许香菜段即可。
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