西红柿炖排骨汤的做法

分类: 美食 时间: 2024-12-27 03:01:43

西红柿炖排骨汤的做法?

最佳答案

1、

原料:西红柿3个、排骨300克、姜、盐、葱。

2、

西红柿洗净切大块,排骨用清水漂去血水清洗干净;

3、

锅内放清水,下漂去血水的排骨,烧开,两三分钟后捞出排骨清洗干净;

4、

砂锅内放清洗干净的排骨,放清水,放生姜片、葱断儿,大火煮开后转小火煲半小时左右;

5、

把切成大块的西红柿放入排骨汤里,再开大火,汤沸后,转小火再煲一小时左右;

6、

最后放盐调味,可撒少许葱花即可。

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