最佳答案
用料
茄子 一个
辣椒 四个
皮蛋 二个
腐乳汁 5ml
盐 适量
生抽 3ml
大蒜 二个
做法步骤
1、
茄子去皮上笼蒸熟，要熟透
2、
我是把辣椒串在羊肉串铁签上放火上烤出黑皮
3、
烤好后去除黑皮
4、
皮蛋切块，茄子和辣椒放碗里，放盐开始用捣锤把它们都捣烂后
5、
放入蒜蓉、腐乳汁调匀即可装盘
皮蛋茄子捣碎的做法？
用料
茄子 一个
辣椒 四个
皮蛋 二个
腐乳汁 5ml
盐 适量
生抽 3ml
大蒜 二个
做法步骤
1、
茄子去皮上笼蒸熟，要熟透
2、
我是把辣椒串在羊肉串铁签上放火上烤出黑皮
3、
烤好后去除黑皮
4、
皮蛋切块，茄子和辣椒放碗里，放盐开始用捣锤把它们都捣烂后
5、
放入蒜蓉、腐乳汁调匀即可装盘
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