最佳答案
用料:
螃蟹4只
葱适量
姜适量
蒜适量
油适量
料酒适量
淀粉适量
做法:
1/9材料螃蟹、葱、姜、蒜
2/9螃蟹开壳、清洗干净
3/9清洗干净葱切段、姜去皮切丝、蒜拍碎
4/9锅烧热放油、爆香姜蒜
5/9放螃蟹放料酒翻炒、炒到螃蟹变色
6/9取碟子放淀粉、清水、盐拌匀
7/9放拌匀好的调味料
8/9放葱翻炒几下、收汁起锅
分
姜葱炒大闸蟹最正宗的做法？
用料:
螃蟹4只
葱适量
姜适量
蒜适量
油适量
料酒适量
淀粉适量
做法:
1/9材料螃蟹、葱、姜、蒜
2/9螃蟹开壳、清洗干净
3/9清洗干净葱切段、姜去皮切丝、蒜拍碎
4/9锅烧热放油、爆香姜蒜
5/9放螃蟹放料酒翻炒、炒到螃蟹变色
6/9取碟子放淀粉、清水、盐拌匀
7/9放拌匀好的调味料
8/9放葱翻炒几下、收汁起锅
分
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