最佳答案
食材：鸭爪20只，料酒少许，老抽3勺，生抽2勺，姜3片，可乐1瓶
做法
1、
鸭爪洗净，冷水下锅。
2、
加入姜片和少许料酒煮沸。
3、
煮沸两三分钟后捞出，过凉水，再控干。
4、
起锅烧油，油热后倒入鸭爪翻炒片刻。再依次加入老抽、生抽、少许料酒翻炒致上色。
5、
倒入可乐致漫过鸭爪，中火煮，中途翻动几次。
6、
随着汁水的减少增加翻动频率。
7、
最后大火收汁，出锅。
可乐鸭爪的做法王刚？
食材：鸭爪20只，料酒少许，老抽3勺，生抽2勺，姜3片，可乐1瓶
做法
1、
鸭爪洗净，冷水下锅。
2、
加入姜片和少许料酒煮沸。
3、
煮沸两三分钟后捞出，过凉水，再控干。
4、
起锅烧油，油热后倒入鸭爪翻炒片刻。再依次加入老抽、生抽、少许料酒翻炒致上色。
5、
倒入可乐致漫过鸭爪，中火煮，中途翻动几次。
6、
随着汁水的减少增加翻动频率。
7、
最后大火收汁，出锅。
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