分类： 综合 时间： 2024-10-21 05:00:01
上汤做法步骤？
主料：
斗鲳1条
辅料：
芹菜1小把
黄瓜1根
上汤1碗
盐1/2茶匙
做法：
1. 挑选新鲜的斗鲳。
2. 将其处理干净，斜切成片，洗净。
3. 黄瓜去皮去瓤，斜切成片，放入蒸碗中。
4. 将斗鲳鱼摆放在瓜上。
5. 芹菜去除菜叶，洗净，切成芹菜珠。
6. 大火煮开水，将蒸碗放入。
7. 大火蒸10分钟左右。
8. 取出蒸好的斗鲳，滗去鱼汤，加入芹菜珠。
9. 上汤加盐烧开，将汤水淋入碗中
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