最佳答案
通常来说，羊前腿位于颈肉后部，包括前胸和前腱子的上部，以三分之一的肥肉与三分之二的瘦肉结合而成，同一只羊前腿会稍微小一些，前端比较扁平，而羊后腿的个头看起来要比羊前腿大，前端圆润肉多，瘦肉也较多，最重要的是羊后腿肉中夹杂着筋膜，吃起来很有嚼头，所以通过仔细观察，便能很快的区分羊前腿和羊后腿。
羊肉前腿肉和后腿肉怎么区分
因为羊肉前腿小一点点后，羊后腿屁股屁股大，那就是，那就是羊后腿这就是它的分类的区别
羊肉前腿肉和后腿肉怎么区分
羊前腿稍微肥一些，肌肉少一些
羊后腿脂肪含量少，肌肉多，但是相对的筋膜比较多