最佳答案
食材清单
排骨 100克 、 干红辣椒 4个 、 盐 适量 、 生抽 适量 、 料酒 适量 、 水 适量 、 老抽 少许 、 冰糖 10克 、 卤肉料包 1个 、 蚝油 1勺 、 黄豆酱 1勺 、 土豆 半个 、 香菇 4朵
烹饪步骤
步骤1/4
电饭煲内放入想卤的食材（排骨提前焯好水）
步骤2/4
放入干辣椒和姜片
步骤3/4
倒入适量生抽，老抽，蚝油，黄豆酱，料酒，一粒冰糖，一勺盐，一包卤肉料包，电饭煲按卤肉键或煮饭键，卤1小时。
最后一步
出锅，很有味儿！（泡几小时会更好）口感刚好，微微辣，正合我意