为什么煮西米的汤会有颜色

分类: 美食 时间: 2024-12-27 02:30:16

为什么煮西米的汤会有颜色?

最佳答案

有三个可能:

一,锅的颜色。如铁锅等,再怎么洗,都带铁锈,煮出来都会让汤水染上不好看的铁锈的颜色。

二,西米是木薯淀粉做的,没有加添加剂的情况下,会有自然的木薯的颜色,这也很正常。

三,西米,又或者是煮西米的水,其中一样不好了,西米可能发霉坏掉了,又或者水是混浊的。

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