最佳答案
食材 主料 带骨五花肉 840g 猴头菇 493g 辅料 玉米油 适量 白砂糖 适量 十三香调料 适量 宴会酱油 适量 食盐 少许 步骤
1.备主料。
食材洗净，肉已切成麻将牌大小的块。
2.猴头菇也切成适宜的块。
3.锅中放油烧热并转圈润锅。
4.倒入肉块煸炒，变色后再煸炒一会儿。
5.加入两小勺白砂糖炒匀。
6.加入适量十三香调料炒匀。
7.加入适量宴会酱油炒匀。
8.将猴头菇加入锅中。
9.与肉块一起煸炒片刻。
10.加入适量开水翻匀盖盖，大火收汁。
11.汁基本收干时关火。
12.加入少许食盐趁热煸匀。
13.出锅享用吧！