最佳答案
主料：鲳鱼500g
辅料
芹菜15g，普宁豆酱适量，调和油适量，食盐适量
步骤1
鲳鱼去肚去腮处理好后，两面斜切花刀。鱼身两段抹盐腌至十五分钟
步骤2
芹菜洗净切段
步骤3
炒锅下少量的油，下鱼煎至两面金黄
步骤4
煎鱼剩下的油炒香芹菜
步骤5
下一碗水
步骤6
加入一勺黄豆酱，煮至鱼熟透后出锅
鲳鱼煮法？
主料：鲳鱼500g
辅料
芹菜15g，普宁豆酱适量，调和油适量，食盐适量
步骤1
鲳鱼去肚去腮处理好后，两面斜切花刀。鱼身两段抹盐腌至十五分钟
步骤2
芹菜洗净切段
步骤3
炒锅下少量的油，下鱼煎至两面金黄
步骤4
煎鱼剩下的油炒香芹菜
步骤5
下一碗水
步骤6
加入一勺黄豆酱，煮至鱼熟透后出锅
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