茼蒿蒸包子用焯水吗

分类: 美食 时间: 2024-12-26 03:36:39

茼蒿蒸包子用焯水吗?

最佳答案

茼蒿蒸包子最好焯一水,因为茼蒿水分比较多,焯一下水更容易包,还有茼蒿含草酸,焯一下水可以除掉一些草酸,但焯水时间不要超过三分钟,还有水里要放点盐和食用植物油,焯出来的颜色翠绿翠绿的,很有食欲。

茼蒿蒸包子用焯水吗

建议焯水。 茼蒿是一种植物,其中含有较多的草酸,直接吃的话口感比较苦涩,所以在用来做饺子馅之前最好是将其焯一遍水,这样不仅能去除其中大部分的草酸,而且也能去除茼蒿中所含的微生物。

茼蒿蒸包子用焯水吗

用茼蒿做馅蒸包子,茼蒿最好是要焯一下水,这样可以使茼蒿中的水分焯掉点,然后味道也会更香,调制的馅料也不会太水,这样做出来的包子比较好吃。

茼蒿蒸包子用焯水吗

茼蒿蒸包子应该是焯完水在用,要不有味

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