最佳答案
两个小时吧。因为猪肚有很大味道。必须得用面粉,盐和醋洗上几遍,用清水泡一会儿。在用刀切成二指宽的块在出到水。就和红豆下锅炖上两个小时,香香的猪肚红豆汤就好了。
猪肚子炖红豆多久
炖50分钟左右
1.处理食材 将猪肚切成长条,生姜切丝。绿豆提前2个小时泡水备用
2.煮熟猪肚 等锅内水开后,放入切好的猪肚,煮30分钟后捞出。
3.食材入锅 在锅内放入清水,放入泡好的绿豆、红豆,猪肚、姜丝。大火煮20分钟后转小火炖20分钟
4.放入料酒 绿豆和猪肚炖至软烂后,加入料酒、盐,搅拌均匀即可食用