脆萝卜干的家常做法

分类: 综合 时间: 2024-12-27 04:01:54

脆萝卜干的家常做法?

最佳答案

主要食材:萝卜2-4斤,蒜末,辣椒面,白芝麻,盐,鸡精。

具体步骤:

第1步:把我去年花了十块钱买了一堆的大萝卜先冲洗干净,再去掉头和尾部。

第2步:把洗净的萝卜切成一厘米的厚片,再切成一厘米的小细条。

第3步

第3步:晒好的萝卜干,我们想吃的时候拿出来用冷水浸泡三个小时左右,不要泡的时间太长,反复的冲洗干净,再把水分转干,一定要转干。

第4步:依次加入蒜末、粗辣椒面、细辣椒面和白芝麻,根据自己的口味添加,再泼一下热油,多加一点,加盐,鸡精,白糖、香醋,香油、麻油两碗,酱油,小米椒、香菜段儿,再加一点,蒜片儿,还有葱段拌匀即可。

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