最佳答案
主料2种
腐竹
200g
鸡蛋
2个
辅料2种
辣椒面适量
葱蒜适量
调料3种
油适量
盐适量
酱油适量
烹饪步骤7步
步骤1
准备好原材料
步骤2
泡发好的腐竹、葱切成小段，蒜切末
步骤3
鸡蛋打散
步骤4
热锅入油，到入蛋液，用铲子滑散鸡蛋后出锅
步骤5
锅中放少许油，下入蒜末爆香，放入腐竹翻炒
步骤6
放入鸡蛋，加盐、酱油、辣椒面炒匀
步骤7
撒上葱段即可。
两人份腐竹炒鸡蛋的做法？
主料2种
腐竹
200g
鸡蛋
2个
辅料2种
辣椒面适量
葱蒜适量
调料3种
油适量
盐适量
酱油适量
烹饪步骤7步
步骤1
准备好原材料
步骤2
泡发好的腐竹、葱切成小段，蒜切末
步骤3
鸡蛋打散
步骤4
热锅入油，到入蛋液，用铲子滑散鸡蛋后出锅
步骤5
锅中放少许油，下入蒜末爆香，放入腐竹翻炒
步骤6
放入鸡蛋，加盐、酱油、辣椒面炒匀
步骤7
撒上葱段即可。
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