煮猪肚哪个面朝外

分类: 美食 时间: 2024-12-26 12:52:33

煮猪肚哪个面朝外?

最佳答案

光滑的一面是正面,有油的一面是反面。光滑面是外壁;粗糙面是内面。

2、

首先把猪肚反倒反面,可见猪肚反面褶皱粘液很多,易与正面区分。反面需要用面粉清洁。

3、

拿来一碗面粉。

4、

洒在猪肚反面。

5、

用手揉搓,可见粘液和污物都粘附在面粉上了。

6、

揉搓的差不多了,就放在水盆清

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