猪肚煮的时候哪一面在外面

分类: 美食 时间: 2024-12-26 15:17:20

猪肚煮的时候哪一面在外面?

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猪肚煮的时候是猪肚的里面那一面在外面,也就是有油的那一面在里面,或者说白颜色的在里边,黄的有胃黏膜的那一面在外面。通常猪肚买回来它就是一层胃黏膜在外面的,因为杀猪的人已经把它翻过来了。所以买回来要用盐,面粉,醋,把它打洗干净。煮的时候也是这一面在外面。

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