潮州粉果最正宗的做法 怎么做潮州粉果好吃

分类: 美食 时间: 2024-12-27 02:08:07

潮州粉果最正宗的做法 怎么做潮州粉果好吃?

最佳答案

做潮州粉果比较好吃的方法:

1/6

粉果皮做法

澄面、木薯淀粉混合过筛后。

2/6

慢慢把热水(150ml)加进粉内,筷子拌匀后再盖上,焗约10分钟后取出揉成面团,最后逐一分成小粒展薄成粉果皮。

3/6

爆香蒜蓉,将全部馅料炒好后上碟备用。

4/6

粉果做法

像包饺子般折成饺子形状

5/6

预先扫上一层薄油在蒸笼面,蒸时便不会黏着弄破粉果皮。

6/6

约蒸15分钟后便可取出,刚蒸好的粉果仍未透明,待稍凉后便会呈现晶莹剔透的粉果。

版权声明:该问答观点仅代表作者本人。如有侵犯您版权权利请告知 cpumjj#hotmail.com,我们将尽快删除相关内容。