大头菜干炒牛肉的做法

分类: 美食 时间: 2024-12-27 05:01:17

大头菜干炒牛肉的做法?

最佳答案

主料

牛肉200克

大头菜200克

辅料

油适量

盐适量

鸡精2克

胡椒粉1克

葱10克

姜10克

做法步骤

1.牛肉切薄片腌制好备用。

2.头菜去皮切条。

3.头菜入锅先炒熟调好味备用。

4.牛肉拉油后控净油。

5.锅烧热下油、葱、姜爆香。

6.下牛肉煸炒至八成熟。

7.下头菜调味炒匀。

8.洒上胡椒粉淋上香油出锅装盘。

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