分类： 美食 时间： 2024-12-27 20:11:36
花甲和蚬子怎么做好吃花甲和蚬子的有什么区别？
花甲和蚬子的区别是外观不同。
做法:
将花甲放入盆中,清水反复清洗,洗净花甲中残留的沙粒。锅中加入清水煮至沸腾,将花甲倒入水中,等都张开嘴后捞出备用。
2. 取一个小碗,加入陈醋,糖,生抽,耗油,调匀,尝一下口感(是自己喜欢的就好),然后放入淀粉,加少许水把淀粉全部溶解。
3. 炒勺中加入食用油,加热使油温升高,待手放到锅边能感受到油温时加入青红椒炒香,再加入洋葱炒3分钟左右
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