最佳答案
1的比例，加入酵母、水、盐和糖揉成面团，静置1小时后揉成小面球，醒发30分钟后用手拍平，包入喜欢的馅料后蒸制即可。粗粮面粉含有大量的纤维素和矿物质，能够增加饱腹感和促进肠道蠕动，是更健康的选择。
如何做粗粮蒸包
先将面粉和酵母混合，加适量水揉成面团，发酵至两倍大小，再揉成条状，分割成小面团，擀成圆形饼皮，中间放入肉馅和蔬菜后包起来。
粗粮蒸包相较于普通包子，需要加入粗粮面粉，同时不需要加入油脂，在蒸制时需要多加时间，保证里面熟透。
如何做粗粮蒸包
这粗粮蒸包首先应当把粗粮用开水烫一下。防止在包的时候他松散。在做承包的时候，将外皮儿应当好好的捏紧，防止在蒸的时候开裂露馅儿。