最佳答案
材料 主料：洋葱一个，肥牛片半包，西兰花半个，热米饭一碗 调料：白糖四勺，酱油，料酒，红酒，鸡精，少量水。 制作：
1、
水烧开，放入西兰花，略煮断生即可。
2、
白糖四勺，放在铁锅里，用微火烧成糖浆。
3、
碗里加酱油、料酒、红酒、鸡精、少量水。一起倒入糖浆，烧开后加切成丝的洋葱。
4、
盖上锅盖，烧开。然后把肥牛片一片一片铺入。
5、
然后一直用中火烧大约八至十分钟，烧到汁水干就好了。
6、
装盘，将锅中的牛肉片均匀的倒在热米饭和西兰花上即可。
吉野家的招牌牛肉饭的详细做法
1. 洋葱切丝，金针菇去根部洗净备用，准备肥牛。
2. 酱汁：加入糖、蚝油、生抽、老抽、味淋、淀粉、盐和水，混合调成酱汁。加入的水越多，成品的汤汁就越多，根据喜好调整。
3. 水开后放入肥牛，变色后迅速捞出。
4. 锅内油热后放入洋葱，煸炒出香味。
5. 加入金针菇。
6. 待金针菇变软，加入肥牛。
7. 加入调好的酱汁。
8. 大约1分钟，出锅。配上一碗米饭，开动啦。
吉野家的招牌牛肉饭的详细做法
吉野家的招牌牛肉饭详细做法如下
洋葱一个、米五杯（电饭锅量杯）、滚水五杯（电饭锅量杯）、B.G.一束、奶油五十公克、蒜头三粒、盐、胡椒粉适量、锡箔纸一张。
制作方法
1.洋葱切成碎丁状，米洗净沥干备用。
2. 以奶油炒香洋葱，加入米以中火炒至半透明，放入烤盘中。再倒入滚水，加盐、胡椒粉、蒜头以锡箔纸将烤盘完全覆盖。
3. 将烤盘放入已预热至摄氏一百八十度的烤箱中烤二十分钟后，继续置于烤箱中焖二十分钟。
吉野家的招牌牛肉饭的详细做法
1，将牛肉洗净切小块，洋葱洗净切丝备用。
2，锅里加水放入木鱼汁煮沸后，加入洋葱，用筷子霍开加点料酒。
3，煮一会后加白糖，将牛肉用筷子夹进去在水中霍开，待变色后放酱油。