最佳答案
1、
主料:苜蓿适量、鸡蛋两个、葱适量、蒜适量、姜适量、油适量、蚝油适量、盐适量。
2、
苜蓿洗净沥干水分,苜蓿改刀大断。
3、
鸡蛋打散备用。
4、
葱,蒜,姜末备用。
5、
锅中倒油炒熟鸡蛋,盛入碗中待用。
6、
从新坐油爆香葱姜蒜,倒入进行翻炒。
7、
加入鸡蛋翻炒均匀,加蚝油提味,出锅加盐调味即可。
8、
苜蓿炒鸡蛋完美出锅。
苜蓿头怎么做好吃 清炒苜蓿头的家常做法
苜蓿可以炒着吃，在做的时候需要准备一头大蒜，把它去皮以后剁成蒜末，新鲜的苜蓿洗净以后控干水分，在炒锅中放植物油，加热后把蒜末入锅炒香，然后把苜蓿入锅快速翻炒，等它变软后放少量食用盐调味再翻炒1~2分钟，炒好以后直接出锅就可以。
苜蓿头怎么做好吃 清炒苜蓿头的家常做法
1· 苜蓿头
2· 苜蓿头
3· 苜蓿头清洗干净
4· 炒锅放油，比一般炒菜时稍微多点的油，因为野菜是比较吃油的，倒入苜蓿头翻炒断生加入适量的盐和糖，翻炒片刻，翻炒均匀
5· 出锅啦！
如果苜蓿头比较老可以稍微加点水闷一下，时间不能闷长哦。