最佳答案
用料 主料 香肠400克 辅料 黄酒 2茶匙 生姜 6片 蒸香肠的做法
1. 香肠过水冲洗下，放上姜片，水开后上锅。
2. 黄酒淋在香肠上，蒸8分钟左右。
3. 出锅切片装盘。 烹饪技巧 先蒸后切，可以使香肠更加饱满，以妨漏油过多过于干硬。
蒸肠的做法
原料：香肠、生姜。
做法步骤：
第1步、准备好食材备用。
第2步、香肠洗净，切片备用。
第3步、放入碗中，放上姜片。
第4步、煮饭时蒸一下就可以了。
蒸肠的做法
蒸香肠的做法步骤
步骤 1
自己做的麻辣味香肠
步骤 2
小点的土豆削皮清洗，切成薄片，香肠斜刀切成片
步骤 3
盘子里铺一层土豆片，再摆一层香肠
步骤 4
再放一层土豆片，最顶上放几片香肠，摆盘随自己心意摆哈
步骤 5
上锅蒸，水开后十分钟左右焖两分钟，出锅就可以吃啦，香肠出的汤汁把土豆片也浸上了，所以不用加其它调料就可以哒！