最佳答案
食材明细
小青菜、香菇、蒜头、盐、味精、白糖各适量
1、
将青菜和香菇洗净。
2、
香菇切成薄片备用。
3、
将青菜茎叶处一切为二。
4、
热锅冷油爆香蒜米。
5、
将青菜梗下锅大火快炒。
6、
加入香菇片稍炒，调入适量盐和少量白糖。
7、
加入青菜叶翻炒两下断生，调入少量味精。
的做法 素炒鲜香菇怎么做好吃 素炒鲜香菇的家常做法
用料 鲜香菇 青红椒 盐，油 素炒鲜香菇的做法 尽量买厚点有花纹的鲜花菇。花菇洗净，不要泡浸，切薄片。
锅洗净烧很热，下油。倒入香菇中火煎炒，等香菇微微焦黄有香味出再放入青红椒，盐翻炒几下就可以出锅。小贴士香菇，青红椒都很快熟，炒时侯香菇会出点水份不需要另加水炒。