1、
主料：蒜苗300克 猪肉500克 面粉600克、葱1克 姜2克 十三香1克 花椒粉2克 生抽2茶匙 蚝油2茶匙 香油2茶匙 鸡精2茶匙 盐1.5茶匙 植物油2汤匙。
2、
蒜苗洗净控水，肉先切成小块。
3、
葱姜和肉一起放入料理机中绞碎，和好面醒40分钟。
4、
往肉馅中加入蚝油、十三香、花椒粉、葱、姜、生抽、料酒、香油、鸡精、盐，植物油。
5、
朝一个方向搅拌肉馅。
6、
蒜苗切碎放入肉馅中搅拌均匀。
7、
按好剂子。
8、
擀好皮，包好饺子。
9、
水开后下锅煮8分钟。
10、
蒜苗肉馅水饺盛出。
蒜苗肉馅水饺的做法 蒜苗肉馅水饺怎么做好吃
原料
蒜苗 (550克)
酱油 (适量)
面粉 (450克)
盐 适量
胡椒粉 适量
调和油 适量
水 适量
1/首先我们大家先把准备好的蒜苗用清水洗干净再把水分控干，接着把猪五花肉剁成馅，把蒜苗切成小段备用。
2/接着我们给面粉一点点的加水，把面粉调成软硬适中的面团，再把面团放在温暖，干燥的地方进行醒面，接着锅中放油，煸炒肉馅。
3/接着再给锅里放入花椒粉、酱油、盐，搅拌均匀，把切好的蒜苗与肉馅再搅拌均匀。
4/接着我们把醒好的面搓成长条，切成小块，再擀皮，最后给饺子皮里面加上拌好的肉馅，包好，下锅煮熟即可。
蒜苗肉馅水饺的做法 蒜苗肉馅水饺怎么做好吃
做法步骤：
1. 猪肉馅先打入一个鸡蛋，搅拌均匀。盐、料酒、酱油、鸡精、香油、五香粉各少许放进肉馅搅拌均匀，要把肉馅搅上劲儿，煨一会儿肉馅。
2. 蒜苗洗净切末。
3. 蒜苗末放进煨好的肉馅，加适量植物油。（我觉得肉馅里的盐少了点就又放了点盐进去）
4. 搅拌好的饺子馅儿。
5. 面团分成均匀大小的剂子，包饺子。
6. 包好的饺子。
7. 饺子 饺子，配上蒜蓉、酱油、香油、调好的酱汁吃饺子喽！！
蒜苗肉馅水饺的做法 蒜苗肉馅水饺怎么做好吃
用料主料蒜苗500g面粉400g调料食盐适量酱油适量调和油适量胡椒粉适量猪肉蒜苗水饺的做法1.蒜苗洗净控水。
2.猪五花肉剁成馅。
3.蒜苗切小段。
4.取面粉，用水调成软硬适中的面团。室温醒面。
5.锅中放油，煸炒肉馅。
6.放入花椒粉、酱油、盐，搅拌均匀。
7.将蒜苗与肉馅搅拌均匀。
8.将醒好的面搓成长条。
9.分割成均匀的小剂子。
10.擀皮，中间稍微厚一点，四周薄一些。
11.包好饺子，大火煮六七分钟，见饺子飘上来了，鼓涨起来了，用筷子轻轻一点有弹性就熟了，可尝尝看熟没熟再往出捞饺子。