最佳答案
主料3人份
腊肉半斤
土豆1个（偏大）
莴笋1根
辅料
花生油适量
姜适量
蒜适量
鸡精适量
葱适量
步骤1
腊肉切成小块
步骤2
莴笋切成三角形的坨状
步骤3
土豆也切成和莴笋大小的三角形坨状
步骤4
腊肉是五花肉质，把它煎成焦黄色就可以了
步骤5
腊肉焦黄后就把莴笋和土豆一起下锅翻炒，放上盐，鸡精入味儿
步骤6
加入半碗水煮一会儿，接近五分钟，土豆淀粉多可以多加水，然后等到锅里还剩一点汤水时再翻炒几下就可以起锅了
土豆莴笋烧腊肉做法？
主料3人份
腊肉半斤
土豆1个（偏大）
莴笋1根
辅料
花生油适量
姜适量
蒜适量
鸡精适量
葱适量
步骤1
腊肉切成小块
步骤2
莴笋切成三角形的坨状
步骤3
土豆也切成和莴笋大小的三角形坨状
步骤4
腊肉是五花肉质，把它煎成焦黄色就可以了
步骤5
腊肉焦黄后就把莴笋和土豆一起下锅翻炒，放上盐，鸡精入味儿
步骤6
加入半碗水煮一会儿，接近五分钟，土豆淀粉多可以多加水，然后等到锅里还剩一点汤水时再翻炒几下就可以起锅了
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