最佳答案
材料
天麻10克，盐3克，
酱油10克，鸡蛋1个，
麻油5克，葱5克。
做法
1．将鸡蛋打入蒸盆内；葱切花；天麻烘干，研成粉。
2．将葱花、大麻粉、酱油、盐、麻油放入鸡蛋蒸盆内，拌匀，加适量水。
3．将蒸盆置武火大汽蒸笼内蒸15分钟即成。
4．天麻研成粉，便于放入鸡蛋内，且更好发挥天麻药效。
天麻蒸鸡蛋做法
用料
鸡蛋 150g
天麻 10g
干天麻蒸蛋的做法步骤
步骤 1
把鸡蛋打入蒸盘内；
步骤 2
葱切花、天麻烘干打成细粉；
步骤 3
把葱花、天麻粉、盐、香油放入鸡蛋蒸盘内拌匀，加适量清水；
步骤 4
把蒸盘置蒸笼内大火蒸3分钟左右，再以中小火蒸15分钟即成。