最佳答案
食材
牛胸肉500g、油适量、香叶适量、八角适量、姜适量、山楂适量、香辣酱10g、番茄酱10g、拌饭酱10g、老抽5g、料酒10g；
做法
1.牛胸肉一块、香叶、八角、姜、山楂；将牛胸肉大块切小，冷水下锅加入香叶等配料煮熟；
2.煮熟的牛胸肉捞出备用；
3.调料准备好,李锦记四川香辣酱,番茄酱,海天拌饭酱，老抽，料酒；将牛胸肉切成小块；
4.放入所有调料；将所有的调料拌好腌制一会(所有调料都按一勺放,老抽可少下)；将腌制好的牛肉粒平铺到烤盘中；
5.放入微波炉中先设定5分钟的时间；根据脱水程度,设定时间再烤10-15分钟即可。