最佳答案
主料： 紫皮茄子2根
辅料： 油(适量), 盐(适量), 大蒜(适量), 青尖椒(适量), 大葱(适量)
步骤：
1.茄子切片
2.大葱切段
3.大蒜拍碎
4.青尖椒切段
5.热锅中放油后倒入青尖椒爆香
6.倒入大蒜炒香
7.倒入茄子片翻炒
8.加适量的盐继续翻炒
9.快熟时加大葱翻炒几下起锅
紫茄子片怎么做？
主料： 紫皮茄子2根
辅料： 油(适量), 盐(适量), 大蒜(适量), 青尖椒(适量), 大葱(适量)
步骤：
1.茄子切片
2.大葱切段
3.大蒜拍碎
4.青尖椒切段
5.热锅中放油后倒入青尖椒爆香
6.倒入大蒜炒香
7.倒入茄子片翻炒
8.加适量的盐继续翻炒
9.快熟时加大葱翻炒几下起锅
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