最佳答案
1.
准备180克空心菜择去老叶后放水里洗净。
2.
洗好的空心菜把杆和叶分别摘下来，杆切成小条备用。
3.
再准备3瓣蒜去皮剁碎，准备一匙剁椒。
4.
炒锅加半勺油烧六成热，放入步骤三的蒜末和剁椒炒出香味。
5.
放入空心菜杆翻炒断生。
6.
放入空心菜翻炒断生。
7.
放入5毫升生抽翻炒均匀。
8.
放入2克盐和1克鸡精翻炒均匀即可出锅装盘。
9.
出锅成品
王刚炒空心菜的做法？
1.
准备180克空心菜择去老叶后放水里洗净。
2.
洗好的空心菜把杆和叶分别摘下来，杆切成小条备用。
3.
再准备3瓣蒜去皮剁碎，准备一匙剁椒。
4.
炒锅加半勺油烧六成热，放入步骤三的蒜末和剁椒炒出香味。
5.
放入空心菜杆翻炒断生。
6.
放入空心菜翻炒断生。
7.
放入5毫升生抽翻炒均匀。
8.
放入2克盐和1克鸡精翻炒均匀即可出锅装盘。
9.
出锅成品
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