分类： 美食 时间： 2024-12-27 18:29:56
土豆盒的家常做法？
1、
将土豆去皮，切成连刀片（第一刀不切断，第二刀切断，每刀大约2毫米），放入少许盐腌渍，（一防黑、二让土豆片能软一些）。
2、
将肉剁碎，加入鸡蛋搅拌，再加淀粉搅拌。（如果想要有肉粒的感觉，可以不顺一个方向搅拌，如果想要有肉丸的感觉可以顺一个方向搅拌）。
3、
将肉夹入土豆片中间。
4、
电饼铛刷油加热，将土豆盒排好放入饼铛内，煎至两面金黄即可。
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