最佳答案
1、
主料:酸白菜200克、芋头300克。
2、
调料:香油3克、盐6克、味精1克、芹菜100克。
3、
将酸菜用清水泡一下,洗净,沥干水,切成丝。
4、
将嫩芋头刮洗干净,切成块。
5、
将锅置于旺火上,倒入高汤800毫升,放入芋头块、泡酸菜丝、香油、精盐同炖。
6、
待芋头块软时,加芹菜味精调味即可出锅。
酸菜芋头芹菜的做法?
1、
主料:酸白菜200克、芋头300克。
2、
调料:香油3克、盐6克、味精1克、芹菜100克。
3、
将酸菜用清水泡一下,洗净,沥干水,切成丝。
4、
将嫩芋头刮洗干净,切成块。
5、
将锅置于旺火上,倒入高汤800毫升,放入芋头块、泡酸菜丝、香油、精盐同炖。
6、
待芋头块软时,加芹菜味精调味即可出锅。
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