最佳答案
用料：腐竹适量，鸡蛋3个，盐，油适量
步骤：
1、
腐竹提前半天泡好，鸡蛋打散搅拌均匀放点盐。
2、
热锅放油鸡蛋摊开翻面放腐竹加点油翻炒鸡蛋炒碎再放盐，水煮2分钟。
3、
水煮干了翻炒几下即可出锅。
鸡蛋腐竹的做法？
用料：腐竹适量，鸡蛋3个，盐，油适量
步骤：
1、
腐竹提前半天泡好，鸡蛋打散搅拌均匀放点盐。
2、
热锅放油鸡蛋摊开翻面放腐竹加点油翻炒鸡蛋炒碎再放盐，水煮2分钟。
3、
水煮干了翻炒几下即可出锅。
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