最佳答案
1、
食材：排骨300g，苦菜50g，盐10g，鸡精少许。
2、
首先将苦菜干洗净后用水泡一会。
3、
排骨洗干净开水下锅，放料酒，姜，煮至排骨变白捞出洗干净备用。
4、
把泡好的苦菜干和排骨放高压锅，水放到没过食材即可。
5、
高压锅上气后压十分钟就可以了。
苦菜骨头汤如何做？
1、
食材：排骨300g，苦菜50g，盐10g，鸡精少许。
2、
首先将苦菜干洗净后用水泡一会。
3、
排骨洗干净开水下锅，放料酒，姜，煮至排骨变白捞出洗干净备用。
4、
把泡好的苦菜干和排骨放高压锅，水放到没过食材即可。
5、
高压锅上气后压十分钟就可以了。
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