分类： 美食 时间： 2024-06-01 18:00:22
炒卤汁的做法？
做法:
1、
五花肉200克、姜、蒜子、葱各10克。卤水2瓶、XO酱10克、麻油克。
2、
卤水用锅烧开，五花肉洗净，切成大条，放到卤水里，卤至熟透，捞起切片，姜、蒜子切末，葱切花。
3、
烧锅下油，放入姜、蒜子，煸锅，同卤肉煸炒至金黄。
4、
卤肉炒至金黄时，再加入XO酱、葱花翻炒几次，淋入麻油即成。
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