分类: 美食 时间: 2024-04-26 10:57:57
卤汁牛肉的正宗做法?
食材准备
卤牛肉一斤、红椒3个,蒜2个,葱适量,香醋适量,胡椒少许,香油适量,糖少许,香菜适量。
方法步骤
1、将卤牛肉切成薄片备用;
2、蒜压成蒜泥,红椒切圈,葱白切丝,葱叶切花,香菜切段;
3、将蒜蓉、醋、糖和胡椒粉,香油调汁;
4、牛肉装盘,浇上调好的汁,撒上葱花和香菜即可。
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